Меню сайта
Друзья сайта
Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
Информация о сайтеВедущее положение паслёновых культур среди других овощных растений обусловлено успешной селекционной работой, благодаря которой к настоящему времени создано огромное сортовое разнообразие, отвечающее требованиям сельскохозяйственного производства и любительского огородничества. Широкое распространение этих культур и их большой удельный вес в структуре валового сбора овощей во многих странах мира объясняется их способностью произрастать и плодоносить в различных климатических зонах, высокой урожайностью, а также биологической ценностью плодов, их отличными вкусовыми качествами и многоцелевым использованием. Перец (Capsicum annuum L.) и баклажан (Solanum melongena L.) экономически значимые паслёновые овощные культуры во многих странах, в том числе и в Приднестровье, обладают высокими пищевыми, технологическими и вкусовыми достоинствами и могут быть отнесены к разряду культур, способствующих сохранению генофонда и здоровья нации. |