Перец - Capsicum annuum L.

Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 

Селекция – одно из важнейших условий, определяющих стабильность урожайности и качества продукции. При ухудшении общей ситуации с изменением климата интенсификация производства на основе все больших затрат поливной воды, удобрений и средств защиты растений, не решает проблемы стабильного производства овощной продукции. Стратегическая возможность для решения этой проблемы – создание и освоение в производстве сортов, сочетающих урожайность с устойчивостью к болезням и к неблагоприятным условиям возделывания. Все шире для получения стабильных урожаев и повышения качества продукции используется защищенный грунт там, где раньше преимущественно использовался открытый. Прежде всего, это касается производства перца. Что приводит к удорожанию продукции и снижает ее доступность для потребителя. Более половины валового сбора овощей приходится на томаты. Насыщение севооборота этой культурой привело к значительному накоплению патогенных организмов и повышению их вредоносности, особенно на пасленовых культурах. В настоящее время наблюдается массовое распространение вирусных и фитоплазменных заболеваний томата, перца и баклажана.